浦江的“民宿”该怎么做
——3月27日“外婆家”老总吴国平谈如何做“民宿”

一．为什么做
       1.留下记忆：
       罗马时代有罗马时代的建筑，文艺复兴有文艺复兴时代的建筑工业革命，二战以后有二战以后的建筑，现代有现代的建筑……。各个时代都有自己特色的建筑。我们呢？就喜欢说我们的老祖宗们怎样怎样……人是活在情感上的。如果我们把过去的东西全部推翻的话，就象我们没有了祖宗一样，这种记忆是难以恢复的。这次,我去过国外一个城市，一个老外朋友陪同的。我很喜欢这个城市，到处都是老的东西。我走到这里(民生)，一看这个桌子，就说不是这里的，这是上海的桌子。前几天我在谈，马岭脚我很喜欢，喜欢在哪里？不是那座民国楼，因为它是徽派建筑，如果拿它与徽派祠堂相比，浦江的这个根本没法与它比。如果拿出去，拿不出手。真正的浦江民宿是最最普通的，这就是我们祖宗的东西，是我们的一个根。所以，我们要做的东西就是我们的一个根。金华的一个四星旅游区，老板把这里那里好的东西都拿来了，形象做不出来，没有它的根，没有记忆，它的时间是不长久的，没有根的东西是不长久的。浦江最民宿的东西就是这些我们看见的梯田，这些很好的环境，很难找。但是走进来一看，房子都是新的，这些建筑是“造”出来的，而不是像一代代的老建筑那样，有100年前、80年前、60年前的，像笋一样长出来的，看上去非常很自然。但要造成我们现在好用的，难度很大。

      2.我们自己要留下自己的“符号”。
我们这一代人要留下我们自己的符号，添加现代的元素。我最反对“修旧如旧”：都是爷爷的东西。那我们这代人呢？我们在这个世界上白活了一趟。我们要留下我们的符号，我们要付出自己的劳动。不能同质化。现在我们要留下什么东西呢？就是我们现代的一个文明。留下记忆，我们的记忆。如果留下了我们的记忆，那我们的生活品质是一个什么概念？……我们可以改善前辈因为时代性的缺陷，加入我们的概念，留下我们的符号，就有现代的东西进去了。那个时代有那个时代的建筑，我们有我们需要的建筑。2003年以后我们的建筑业有了低碳的规定，那些旧房子（四面通风），如果我们不改造那些原来的结构，不保温，怎么能做到低碳？

     3.留下未来，给子孙留点东西。我们现在一次次的革命。城市革命把所有的城市都改造成了一样，全部一样，没有记忆。马岭，我为什么喜欢，因为我们做不出那些树，习主席为什么说：绿水青山就是金山银山，就是这个道理。杭州的植被比这里好多少都不知道，超过了这里。在欧洲在美国都有法律规定，树不能动，要留给子孙。

二．怎么做
      1.好看不难。
      原先，我带父母去宾馆过年，觉得好牛逼。现在五星级宾馆我都要挑挑了，因为自己家里的条件都比有些五星级好了。现在生活好了，讲究舒适性。怎么保留外观，保留外形？欧洲、美国也这样规定，老房子外观不能动，里面可以随便动。我跑遍了全国的民俗，现在最好的民宿水平在莫干山，并且是老外做的。他们的舒适性才能跟现代城市文明结合的。我去了安徽宏村，世界文化遗产，我难受得不得了，没有办法住下去，什么原因？一股霉气。就是“修旧如旧”。西溪的张公馆我也去过，当天一晚上我睡不着，因为隔音排水管的声音。阳朔只有一件房子能住，外面是一塌糊涂，里面舒适性很好。但是一个老外的，我订不到。我住了一个新的中式的房子——没有舒适性。中式的东西注重一个外观，不是内在——人的舒适性。以前的旧房子如果让爷爷奶奶用，没有关系。但给现代人，给后代人用，就要讲究舒适性。这个“舒适性”就是我们目前最大的空间，就是我们的未来。这个舒适性不是单纯的价格论英雄，不是价格越高越好。跑车开高速不适合，也不适合在市区开的，必须在赛道上开。不是只要贵就是好的，而要匹配我们的生活。

      2.好看不难，好用不易。
我们不是为了好看就像古人那样做的复杂。上海的朋友家里四周都是玻璃，太舒服了。从50层望下去，全部是玻璃。里面舒适的不得了。这就是现代。

      3.没有差异要找差异。运动式、一窝蜂式的全国一片红做法，很危险，没有“多”而“赢”的。如上海的“波特曼”，20多年了，在南京西路上，设施太好了。前年820元一夜，今年420元，我疯掉了。上海的房子为什么这么便宜？上海的宾冠业全军覆没，什么原因？原因是上海的5星级宾馆有80多个，全世界最好的顶级宾馆就在上海。价格却不高，怎么赚钱？我第一次到浦江来，就是胖子（浦阳外婆家的朱竹根）带我来买水晶的。如果我到浦江做民宿，我就要做水晶，百分百要做，就是玩设计。为什么有些水晶卖那么贵，连我也下不了手？就是卖的设计差异。浦江要做民俗，就要把浦江有什么特点的都找出来，不要去凑集全国各地的特色，到时候赚不了钱的，像上海的宾馆。台湾的民宿，有几个疯子，做一幢房子做了7年，为什么？因为他们的生活理念已经成为“我的生活方式、我的审美、我的价值观”与客人分享。这个民宿就是我的一个生活观。所谓的民宿差异就在当地找。一是浦江的水晶，二是香榧。怎么做？是品牌、怎么宣传的问题。时尚不一定仅仅是“年轻时尚”，要有个性，要成为“土豪+屌丝”。它是一种结合，而不是单一的一种。我关注农村就是这个道理。农村与其他相比落后了。我们的人都去城市，是因为城市的“舒适性”。看城市的车水马龙多了，难过了，离自然越来越远，又回到自然。这个差异来自与民间。

      4.留给未来的空间
做生意分两种人。一种人只是看到眼前的，一种人是看到将来的。太多的功利就堵住了未来的道路。我们现在做的事要考虑未来、子孙后代。我们光着屁股来一样光着屁股回去。在保证满足人填饱肚子、可以生存的前提下，我觉得物质是为精神服务的，就是一个精神的问题：活的有意义。我们每一个人都只是时间的过客，俺的一切只是为了实现俺的一个梦。梦就是付出不是为了获得，付出就是爱。……不要看成功的企业，要看失败的企业。读万卷书，不如行万里路，行万里路，不如阅人无数……